联系我们

联系人:李经理

手机号:13869607266

公司电话:0536-6058368

公司传真:0536-6052866

公司网址:www.huidingjixie.com

公司地址:诸城市密州街道杨家岭工业园



公司动态

真空油炸机的基本结构要素

来源: 时间:2019-05-13 16:31:41 次数:

(1)具有较高效率的真空设备,即能在短时间内处理大量三次蒸汽并能较快建立起真空度不低于0.092Mpa的真空条件。高品质的设备配有二级真空系统,同时配有高效的水蒸汽捕集系统。 (2)尽量具有机内脱油装置,这样在真空条件下进行脱油,可避免在真空恢复到常压过程中,油质被压入食品的多孔组织中,以确保产品含油量较低。


(1)具有较高效率的真空设备,即能在短时间内处理大量三次蒸汽并能较快建立起真空度不低于0.092Mpa的真空条件。高品质的设备配有二级真空系统,同时配有高效的水蒸汽捕集系统。

2)尽量具有机内脱油装置,这样在真空条件下进行脱油,可避免在真空恢复到常压过程中,油质被压入食品的多孔组织中,以确保产品含油量较低。

3)真空系统相对于大气压而言,是处于负压状态,其工作压力低于大气压,换言之,在真空系统中,其单位体积内空气含量低于大气中的含量。

4)在这种相对缺氧的状态下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害,例如脂肪酸败、酶促褐变或其它氧化变质等。


关键字: 



                       

版权所有©2016 诸城市惠鼎机械有限公司  网站管理   

地址:山东诸城市密州街道杨家岭工业园

电话:0536-6058368   传真: 0536-6052866

邮编:262200   邮箱: 3277530001@qq.com  

手机:13869607266    联系人:李经理

技术支持:恒泰互联  站点地图

网站备案编号:鲁ICP备16016194号